Antipasti
Delizia i tuoi ospiti con le nostre Tartine colorate vegetariane, una scelta perfetta per un aperitivo estivo fresco e leggero. Questa semplice ricetta combina la cremosità della ricotta con la freschezza dei cetrioli e l’aroma di basilico e prezzemolo, creando un equilibrio perfetto di sapori. Facile e veloce da preparare, queste tartine non solo sono gustose ma anche visivamente invitanti, ideali per ogni occasione.
Per la crema ai cetriolini:
Guarnizione a piacimento (cetriolini, sesamo, pomodorini secchi Natureta)
Per la crema ai cetriolini: incorporare in una ciotola la ricotta 100 gr., i cetriolini tritati, il succo di limone, il basilico e il prezzemolo. La salsa sarà pronta per essere spalmata.
Per la crema all’ajvar: per renderla più delicata è possibile, unire 50 gr. di ricotta insieme all’ajvar Natureta regolandosi con la quantità secondo il proprio gusto, aggiungere sale e pepe a piacere e olio d’oliva, mescolare bene.
Per le crema ai peperoni: unire 50 gr. di ricotta insieme alla crema di peperoni Natureta regolandosi con la quantità secondo il proprio gusto, aggiungere sale e pepe a piacere e olio d’oliva, mescolare bene.
Se necessario, aggiustare i sapori, aggiungendo più succo di limone o spezie.
Per preparare i crostini basta semplicemente spalmare le creme su una fette di pane tostato e guarnire a piacimento.
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